あさごはん

ここ一年ほど、いろんな環境の変化からおじいちゃんは早起きです。
まだ暗いうちから起きてます。（4時ごろ！）

そんなわけで、朝ご飯は自分で先に食べています。



今日の朝ご飯に卵焼きを作ったから・・・といって
私たちの分も余分に焼いてくれていました。
おじいちゃんができる数少ない料理の中で
卵焼きは、トップスリーに入ります！
3つ以上、レシピがあるかと言われると・・・ですが。


「卵焼き、焼いてくれたんや。」

じい：「おう。」

「今朝はパンやから、簡単な目玉焼きでよかったのに。」

じい：「目玉焼きはむずかしいぞ。」



じい：「ひっくり返す時に失敗する。」



へ？

目玉焼きにひっくり返す行程なんてありましたか？

いったい、どんな目玉焼きなんですか？

ひっくり返すため、黄身がつぶれておいしくなかったそう。
そうりゃそうでしょう。

ひっくり返さないことを教えると

「へ～～、そうやったんか～！」

そんなに感心するとろではないと思います。
むしろ、今まで気付いていないことに私が感心しました。
さんざん、綺麗な目玉焼きを食べてきたでしょ！



全然、見てないんやなあ。